昆明海星農貿市場
項目地點:云南省昆明市 項目面積:6000㎡
項目名稱:海星農貿市場
市場面積:6000㎡
項目地點:云南省昆明市
設計單位:飛洋建筑設計/飛洋市集設計研究
服務范圍:整場商業設計、設計圖和施工圖、網紅鋪面設計、市場公共區域網紅元素設計、美陳及標識標牌設計
【一句話項目概括】
以海洋主題為脈絡,深度融合“生鮮采購+美食體驗”,打造昆明獨具特色的沉浸式消費目的地。
【項目概況】
海星農貿市場作為昆明2023年新建的全新農貿市場,立足春城昆明獨特的消費文化與對高品質生活的追求,以“海洋”為核心主題,旨在打造一個集生鮮零售、美食加工、文化體驗于一體的綜合性市集。飛洋設計團隊提供從商業設計、施工圖到美陳標識的全流程服務,通過系統性主題空間營造與業態創新組合,突破傳統農貿市場局限,為昆明市民及游客構建一個兼具功能性、趣味性與高辨識度的主題性消費空間。
【核心挑戰】
如何將“海洋”主題從概念轉化為可感知、可互動的沉浸式空間體驗,避免元素堆砌?
如何通過設計有效融合“生鮮采購”與“餐飲美食”兩大功能,形成“即買即食”的消費閉環?
如何在確保市場環境整潔美觀(例如水產區防濺水、保持地面干爽)和設施功能完善(如下水管網合理化布局、污水排放系統科學規劃)的同時,強化主題特色?
【優勢分析】
主題獨創性:以“海星”命名,圍繞海產、海洋進行主題打造,在昆明農貿市場中形成鮮明差異化標識,具備成為網紅打卡點的潛力。
規劃前瞻性:作為新建市場,無原有結構限制,便于從零開始進行主題定制化布局和動線規劃,實現主題與功能的最優結合。
消費趨勢契合:契合當下消費者對購物體驗性、社交性(市場可作為社交場域)和品質感的需求,主題化設計有望吸引更廣泛的客群。
【難點分析】
主題深度融合:需將海洋元素自然融入市場各個角落,而非簡單裝飾,確保主題敘事連貫不割裂。
業態聯動增效:生鮮區與餐飲美食區的物理布局和邏輯關聯需精心設計,真正實現業態互補與客流共享。
環境體驗保障:海鮮水產區易產生環境問題(如地面濕滑),需通過科學設計(如設置防濺玻璃保持地面干爽)維持整潔舒適的購物環境,同時提升排水系統等基礎設施。
【設計策略(主題沉浸與體驗升級)】
全方位海洋主題場景構建
視覺系統一體化:確立以白、綠為主色的清爽基調,貫穿于市場標識、攤位吊楣、公共空間。靈感源于海洋生物(如龍蝦、鯨魚)的造型元素應用于海鮮區攤位設計,增強沉浸感。
材質與光影營造:運用能聯想到海洋的材質,并結合市場整體色調和燈光設計,營造通透明亮的海底世界或清新海岸氛圍。
趣味化內容互動:創作“揚眉土(土豆)氣”、“五胡(胡蘿卜)四嗨”、“好柿(西紅柿)成雙”等諧音梗業態標語,增加趣味性和傳播點。公共區域設置與海洋主題相關的網紅美陳裝置,鼓勵顧客拍照分享。
基礎設施與主題細節并重
環境優化:針對水產區,設計完善的給排水系統(可能涉及雨污分流、科學規劃的污水排放),并考慮設置防濺設施保持地面干爽。優化照明系統,確保商品展示清晰、環境舒適。
主題融入功能細節:將貝殼、海浪等海洋元素巧妙融入欄桿、地板拼花、垃圾桶等公共設施細節,使主題滲透到每個角落。
(海星農貿市場水產海鮮區設計效果)
(海星農貿市場水果區設計效果)
“生鮮+餐飲”復合功能布局
聯動布局設計:將餐飲美食區與生鮮零售區(特別是水產區)鄰近設置,規劃便捷通道,方便顧客“即買即加工即食”,形成消費閉環。可引入海鮮加工、特色小吃等。
美食主題化呈現:餐飲區的設計延續海洋主題,打造具有吸引力的美食聚集區,提升整體消費體驗。
【設計策略(運營賦能與價值提升)】
智慧化與可持續發展
引入智慧管理系統,實現電子支付、食品安全管理、智能監控等功能,提升運營效率與消費者信任度。
在設計中考慮環保材料應用和能源高效設備,體現現代市場責任感。
多元服務與社區連接
預留活動空間,未來可舉辦主題文化活動或烹飪體驗,增強市場作為社區公共空間的活力。
設計清晰的導視系統,確保顧客在6000㎡空間內能輕松到達目標區域,提升購物便利性。
(海星農貿市場水產海鮮區設計效果)
(海星農貿市場品牌店設計效果)?
【總結】
飛洋設計團隊在海星農貿市場項目中,通過“主題場景沉浸化”、“業態功能復合化”與“細節體驗人性化”三大核心策略,成功將海洋主題從概念轉化為昆明市民可感、可知、可享的消費現實。項目不僅解決了傳統市場環境體驗與功能單一的痛點,更通過生鮮與餐飲的創新融合及主題化設計,塑造了獨特的市場競爭力,使其成為一個集購物、美食、休閑于一體的城市生活新節點。海星農貿市場為昆明乃至全國農貿市場的主題化、品質化升級提供了具有前瞻性和可操作性的設計范本。





